O antigo presidente da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) e sócio-gerente da pastelaria Versailles, Mário Pereira Gonçalves, morreu hoje aos 83 anos.
"Faleceu hoje, quinta-feira, aos 83 anos, o comendador Mário Pereira Gonçalves, deixando para trás um legado ímpar na defesa da restauração e do turismo", anunciou, em comunicado, a AHRESP.
Mário Pereira Gonçalves foi sócio-gerente da pastelaria Versailles, em Lisboa, e presidiu à AHRESP durante quatro décadas.
O velório terá lugar na capela de São João de Deus, na Praça de Londres, em Lisboa, a partir das 19:00 desta quinta-feira.
Na sexta-feira, o corpo segue para a Igreja Matriz de Teixeira, em Arganil.
O funeral será realizado pelas 15:00 no cemitério de Teixeira.
O empresário nasceu em 1939 em Porto Castanheiro, Arganil, onde começou a sua carreira nos serviços florestais.
Com 13 anos foi trabalhar para o setor das frutas em Lisboa e dois anos mais tarde iniciou o seu percurso na restauração, em particular na pastelaria.
Aos 23 anos comprou o seu primeiro estabelecimento -- o Brasil Bar -, na Avenida de Roma, em Lisboa.
Mário Pereira Gonçalves foi também responsável pela fundação do Centro de Formação para o Setor Alimentar (CFPSA).
Em dezembro deste ano, o empresário foi distinguido pelo Presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa, com a ordem do Infante D. Henrique.
O empresário também já tinha recebido a medalha de mérito comercial, entregue pelo presidente da Câmara de Lisboa, Carlos Moedas.
Em 2000, tinha recebido o grau de comendador pelo então Presidente da República Jorge Sampaio.
No mesmo ano, venceu o prémio carreira, atribuído pelo Prémio Nacional de Turismo.
Na nota hoje divulgada, a AHRESP prestou "eterna homenagem" ao comendador, apresentando as suas condolências à família.
Mário Pereira Gonçalves deixou "uma marca" na restauração
A Câmara de Lisboa lamentou a morte de Mário Pereira Gonçalves, proprietário da centenária Pastelaria Versailles, realçando o percurso do empresário na capital, onde deixou "uma marca" na restauração e no turismo.
"O falecimento do comendador Mário Pereira Gonçalves deixa uma profunda tristeza. Representou uma geração que encontrou em Lisboa uma cidade de oportunidades, onde deixou uma marca na restauração e no turismo", afirmou o presidente da Câmara de Lisboa, Carlos Moedas (PSD), numa publicação na rede social Twitter.
O autarca lembrou que Mário Pereira Gonçalves, sócio de diversos estabelecimentos na área da restauração e durante quase quatro décadas presidente da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), foi homenageado pela Câmara de Lisboa em outubro, com a atribuição da Medalha de Mérito Comercial, decisão aprovada, por unanimidade, pelo executivo camarário três meses antes.
"Com dedicação, esforço e espírito empreendedor acaba por tornar-se num empresário de sucesso, com múltiplas iniciativas de âmbito comercial, sobretudo na área da restauração, sempre em Lisboa", destacou a Câmara Municipal, numa nota publicada no site do município.
Mário Pereira Gonçalves era proprietário de estabelecimentos comerciais emblemáticos na cidade de Lisboa, nomeadamente a Pastelaria Versailles, que este ano comemorou 100 anos de vida. "É-lhe reconhecido o grande contributo que deu para a projeção e prestígio da gastronomia portuguesa, do turismo e comércio nacionais", realçou o município de Lisboa.