Saúde e Bem-estar

Quer perder peso? Beber café ajuda

Richard Chung

A conclusão é de um estudo publicado esta segunda-feira na revista Scientific Reports.

Um estudo da Universidade de Nottingham, em Inglaterra, concluiu que beber café pode ajudar a estimular as reservas da chamada gordura “boa”, ou tecido adiposo castanho, responsável pela rapidez com que queimamos calorias.

Encontradas nas zonas do pescoço e ombros, estas células adiposas castanhas queimam calorias através de um processo que gera calor. O aumento da sua atividade resulta na melhoria dos níveis de açúcar e colesterol no sangue.

No estudo agora divulgado, no qual foram avaliadas nove pessoas, foi testada a forma como o café pode estimular este processo, “aquecendo” o tecido adiposo logo após o seu consumo.

“Os resultados foram positivos (…) Assim que conseguirmos determinar qual o componente responsável pela ativação da gordura castanha, podemos potencialmente utilizá-lo como parte de um regime de controlo de peso ou de um programa para prevenir diabetes", afirmou à CNN Michael Symonds, que codirigiu o estudo.

Ainda numa fase inicial, esta investigação pode tornar o café um aliado na luta contra a obesidade.

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