Carolyn Hartz não come açúcar há mais de 30 anos. Uma apaixonada assumida por doces, mudou radicalmente a alimentação, quando o médico a avisou que estava a caminhar para a doença de diabetes mas não quis abrir mão das sobremesas que tanto prazer lhe davam. Decidiu então criar pratos doces, mas sem açúcar e sem glúten.

A história de Carolyn tornou-se viral. Atualmente, conta com mais de 27 mil seguidores no Instagram.

Depois de tirar o açúcar da sua vida, Carolyn Hartz transformou-se numa empresária de sucesso ao fundar a SweetLife, uma marca que se dedica

a produtos doces sem açúcar, como adoçantes, por exemplo.