No entanto, as peras estão a ser estudadas e já há algumas outras conclusões:
"Medimos coisas diferentes neste laboratório. Medimos o teor de açúcar ou a firmeza, medimos também o tamanho das peras. E verificamos que, se tivermos uma temperatura mais elevada nas árvores, as peras tendem a ser menos firmes e a ter mais açúcar", afirma a investigadora Dorien Vanhees.