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Qual a ligação entre alimentos fritos

e a saúde mental?

Estudo tem conclusão surpreendente

Uma equipa de cientistas chineses levou a cabo um estudo e concluiu que o consumo frequente de alimentos fritos está fortemente associado a um maior risco de ansiedade e

depressão.


A grande maioria das pessoas é apreciadora de alimentos fritos, sejam eles batatas, frango ou até mesmo rissóis, por exemplo. Na verdade, a lista é quase infindável.


Que os alimentos sujeitos a fritura não fazem bem ao corpo já toda a gente sabe, mas que não fazem bem à mente é algo que não é do conhecimento da maioria. Contudo, é isso mesmo que diz um novo estudo


Segundo as novas conclusões, que foram tornadas públicas no passado dia 24 de abril, o consumo recorrente de alimentos fritos, em especial de batatas fritas, aumenta em 12% o risco de ansiedade e em 7% o risco de depressão.

Esta correlação é mais evidente em sujeitos jovens e do sexo masculino, conclui ainda o estudo.



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