O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura norte-americano emitiu um alerta em que salienta que o surto está "em desenvolvimento".
A Califórnia foi o Estado mais afetado pelo surto, já que a Foster Farms tem fábricas na região.
A bactéria detetada, a salmonela Heidelberg, é uma variante resistente aos antibióticos e difícil de tratar.
Nos Estados Unidos, já houve este ano outro surto de salmonela causado por produtos da Foster Farms que afetou 134 pessoas em 13 estados.
A salmonela, que provoca diarreia, dores abdominais e febre, é a principal causa de envenenamento por alimentos nos Estados Unidos e evita-se cozinhando-se os alimentos e através da pasteurização dos mesmos.