As irmãs beneditinas dizem que precisam de dinheiro para fazerem obras no Convento de Maredret, no sul da Bélgica. A produção de mais de 300.000 garrafas de cerveja belga, por ano, irá render quase 3 milhões de euros.
O trunfo das freiras é a cerveja artesanal. Contactaram um produtor e após meses de pesquisa, decidiram avançar.
O mercado era dominado, durante séculos, pelos monges que, agora, têm de dividir com as irmãs o Convento de Maredret.