De acordo com o secretário de Estado da Agricultura e Alimentação, Luís Vieira, as autoridades vão apostar na divulgação de informação entre os talhos e os consumidores para tentar combater a contaminação de carne picada pré-preparada vendida em talhos portugueses.
A Comissão da Segurança Alimentar criou um grupo de trabalho depois do alerta da DECO para os riscos ligados ao consumo do produto, após um levantamento que encontrou bactérias nocivas e aditivos alergénicos, usados para fingir que a carne é fresca, em 80% das amostras.