De acordo com o Jornal de Notícias (JN), o Ministério da Saúde vai criar novos limites para estimular a indústria a reduzir ainda mais o açúcar nas bebidas.
Além disso, a proibição de venda de alimentos prejudiciais à saúde vai estender-se aos bares e cantinas dos hospitais.
Segundo declarações de Fernando Araújo, secretário de Estado adjunto da Saúde ao JN, no relatódio da OCDE (Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Económico) que vai ser publicado no final do ano, Portugal surge como o país da Europa com a maior prevalência de diabetes.
O sal é agora a próxima batalha do Governo. De acordo com Fernando Araújo, o primeiro objetivo é negociar com a restauração e com a indústria do pão de modo a que se comesse a cortar no sal.
Em Portugal, o consumo de sal é o dobro do recomendado. O aconselhado é de 5 gramas por dia e os portugueses consomem cerca de 11 gramas, adiantou o secretário de Estado ao JN.
