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Com a missão de combater o desperdício alimentar, aplicação online já salvou cerca de 500 mil refeições

A "Too Good To Go" trabalha com cerca de três mil parceiros.

Uma empresa dinamarquesa criou uma rede de restaurantes que aproveitam os excedentes alimentares para vender aos utilizadores da aplicação sob a forma de "Caixa Surpresa". A "Too Good To Go" trabalha com cerca de três mil parceiros e as instituições de caridade fazem parte desse universo.

Com a missão de combater o desperdício alimentar, a aplicação entrou no mercado português em 2019 e conta com 700 mil utilizadores.

Do impacto social à sustentabilidade, nesta economia circular o objetivo também é preservar o ambiente, porque o desperdício alimentar é uma das causas do aquecimento global.

A aplicação conseguiu salvar cerca de 500 mil refeições em Portugal, desde a sua entrada no mercado.

Com milhares de pessoas a passarem fome na Europa, o desperdício alimentar continua a preocupar a Comissão Europeia, que pretende chegar a 2030 com metade dos valores de desaproveitamento.

Em 2012 estimou-se que os europeus desperdiçaram 88 milhões de toneladas de comida.