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Nutricionistas pedem mais supervisão às refeições servidas nas escolas

Cerca de 70% das autarquias responsáveis pelo serviço não têm nos quadros profissionais qualificados para fiscalizar os serviços contratados.

Nutricionistas pedem mais supervisão às refeições servidas nas escolas

No Dia Mundial da Criança, a Ordem dos Nutricionistas pede mais supervisão às refeições servidas nas escolas.

Pretende abrir o debete sobre um tema que deve ser assinalado 365 dias por ano, em particular nas escolas onde falta supervisão qualificada.

Num país onde grande parte das autarquias contrata empresas ou recursos humanos para confecionar as alimentações escolares, fica o desafio: a integração de nutricionistas nos quadros das câmaras.