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Festival do Bacalhau regressa a Ílhavo com espetáculos e gastronomia

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Evento dura cinco dias e cerca de 180 mil pessoa deverão passar pelo recinto.

Dois anos depois, o Festival do Bacalhau está de regresso a Ílhavo, mais precisamente ao jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré. Durante cinco dias o bacalhau é o rei da festa e ali serão confecionados imensos pratos e petiscos.

Para os verdadeiros amantes deste peixe, neste evento encontrarão línguas, caras, pataniscas ou bolos, tudo, obviamente, de bacalhau. Bacalhau frito, gratinado ou assado também serão iguarias possíveis de encontrar naquela que é considerada a capital do bacalhau. E para preparar estes pratos, 450 trabalhadores trabalham diariamente para assegurar a alimentação dos visitantes.

O evento foi delineado para atrair todo o tipo de público e por isso, não só de gastronomia se faz a festa. A organização oferece ainda um cartaz de espetáculos e conta receber 180 mil visitantes na totalidade dos dias.

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