Os produtores garantem que a castanha de São Pedro de Castelões é diferente das outras.
Rosa Santos trouxe 800 quilos para vender na Feira da Castanha, em São Pedro de Castelões, Vale de Cambra. Menos do que na edição de 2021, porque este está a ser um ano mais difícil.
A pensar nas próximas gerações, a junta de freguesia tem tentado incentivar a plantação de novos castanheiros.
Se não houver renovação de castanheiros nos campos, será também difícil continuar a aproveitar a castanha para as iguarias.
A junta de freguesia já avançou com o processo de registo no INIAV, o Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, para classificar como uma nova variedade a castanha de Castelões.