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"Da Horta para o Prato": a iniciativa que dá a conhecer a gastronomia alentejana

O fim de semana gastronómico "Da Horta para o Prato", em Moura, termina este domingo. O próximo será em agosto com o tema "Tomate à Mesa".

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Vinte e um restaurantes de Moura mostram o que de melhor se faz na gastronomia alentejana com os produtos da horta, durante este fim de semana.

As favas vêm diretamente da horta para a cozinha, onde são confecionadas e servidas com entrecosto e chouriço, uma receita tradicional da região do Alentejo, que passa de geração em geração.

"Da Horta para o Prato" é a sugestão de Moura para este fim de semana. É com produtos como ervilhas, favas, grão ou couves que se faz o convite para visitar o concelho.

Este fim de semana gastronómico "Da Horta para o Prato" termina este domingo e o próximo será em agosto com o tema "Tomate à Mesa".