País

Produtores de vinho do Douro apostam cada vez mais em brancos e rosés

O facto de serem vinhos menos alcoólicos e mais leves não os torna menos nobres. Agora procura-se cada vez mais os brancos, nos rosés e até nos vinhos tintos com menos grau alcoólico.

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No Douro, com dificuldades para escoar os vinhos, há quem aposte cada vez mais nos brancos e rosés. Vinhos frescos e menos alcoólicos, que são uma tendência e com muita procura no mercado.

Agora pensam cada vez mais nos brancos, nos rosés e até nos vinhos tintos com menos grau alcoólico.

Sócios há 25 anos, Jorge Alves e Celso Pereira veem-se atualmente a fazer vinhos mais leves e mais frescos. Porque é preciso ir ao encontro das tendências do mercado.

Foi a pensar nisso que António Boal lançou nesta vindima o primeiro rosé. Um vinho que quis especial, feito com as uvas das vinhas velhas.

O facto de serem vinhos menos alcoólicos e mais leves não os torna menos nobres.

São novas tendências que se vendem a preços elevados.