Muitas são as adaptações a que os residentes estão habituados. De acordo com uma cozinheira da região, com os termómetros a subir, os restaurantes largam “os pratos de conforto e de inverno”, e adaptam menus para alternativas mais frescas, como é o caso das saladas.
A população já está “habituada ao clima quente” e usam os mergulhos e o ar-condicionado para enfrentar o calor.
Com as previsões do IPMA, aumenta também o perigo de incêndio rural. Ações como a “limpeza de terrenos” podem ser determinantes e evitar “grandes problemas”, destaca Nuno Carinhas, bombeiro voluntário de Portalegre.
“A prevenção começa em todos nós enquanto cidadãos”, concluiu.
No Alentejo, os distritos de Évora e Beja estarão esta quarta e quinta feira em alerta amarelo, devido à persistência de valores elevados das temperaturas máximas.