A vila do Crato, no distrito de Portalegre, carrega consigo uma história importante da resistência portuguesa contra as invasões espanholas. As marcas desses tempos ainda estão bem presentes e são motivos de visita para os turistas, que aproveitam também para conhecer um mosteiro transformado em Pousada, o artesanato e a gastronomia da região.
Aqui é possível conhecer a história do Priorado do Crato, que foi em tempos centro do poder religioso e político da região.
É também obrigatória a visita ao Mosteiro Flor da Rosa, onde desde os anos 90 está uma das pousadas mais emblemáticas do país.
A olaria é outra marca do Crato. Os barros de Flor da Rosa chegaram a ter 50 oleiros em simultâneo. Hoje, existe uma escola de olaria para que não se perca esta tradição.
Quanto à gastronomia, há sabores que não se perdem no tempo, como a sopa de tomate, consensual no Alentejo.
Nos meses de verão, cerca de mil turistas passam por aqui, um número que sobe de forma considerável no final do mês de agosto, no Festival do Crato.