Um dos efeitos indiretos da guerra na Ucrânia tem sido o aumento do preço do pão, que deverá continuar a subir nas próximas semanas. As matérias-primas estão mais caras e o setor receia que haja escassez.
A Rússia e a Ucrânia estão entre os principais países produtores de cereais, o setor receia que, depois de maio, possa haver escassez de matéria-prima. Portugal apenas produz 5% do trigo que consome.
Para evitar subidas ainda mais drásticas, que este ano atingiram uma média entre 2 e 3 cêntimos por carcaça, o setor pede ainda que o estado possa controlar o custo de energia e aumentar a produção nacional.
