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Ievgenia Nicolaichuk, uma refugiada ucraniana em Portugal, trocou Kiev por Cuba, no Alentejo. No país de origem tinha três Winebars, era formadora e embaixadora do vinho produzido na Ucrânia e responsável por projetos ligados à enologia.
A ucraniana chegou ao Alentejo há apenas dois meses e aproveitou a oportunidade para integrar a equipa de enoturismo da herdade de Rocim.
