Premiados em concursos nacionais como melhores do país, estes espumantes prometem uma entrada em grande no novo ano. Para saborear ao longo do serão, brindar a 2026 ou apreciar pela madrugada fora, celebram castas e métodos tradicionais de várias regiões portuguesas. Saúde!
Quinta d'Aguieira Espumante Millésime
Produzido apenas em anos excecionais e em quantidade limitada - 4.128 garrafas -, o Quinta d'Aguieira Espumante Millésime, 2017, da Aveleda (€30), foi eleito o Melhor Vinho Espumante no Concurso Vinhos de Portugal promovido pela ViniPortugal. Com fermentação pelo método tradicional e envelhecimento de cinco anos em contacto com as borras, revela uma complexidade profunda, elegância e intensidade de sabores. Esta referência foi também agraciada com o Prémio Prestígio na Brut Experience 2025, evento dedicado aos espumantes organizado pela Enóphilo.
Encontro Special Cuvée 2017
Medalhadas com Ouro, outras referências de espumantes destacaram-se na eleição dos melhores vinhos nacionais promovida pela ViniPortugal. Perfumado, fino e elegante, com abundantes notas citrinas, complexo, intenso e persistente, o Encontro Special Cuvée 2017 (€34), vinho DOC Bairrada da Global Wines, conquistou Ouro e revela-se ideal para celebrar a vida, e o novo ano.
Espumante Baga@Bairrada Primavera Grande Reserva Baga 2019
Oriundo da Bairrada e elaborado pelas Caves Primavera, o Espumante Baga@Bairrada Primavera Grande Reserva 2019 (€19) também levou para casa a medalha de Ouro do Concurso Vinhos de Portugal. Intenso e delicado, com notas florais e de fruta e alguma tosta apresenta-se em tom pérola, com laivos de dourado. É um espumante frutado com bom corpo, acidez equilibrada e mineralidade que lhe confere frescura e final elegante.
Quinta de Santa Cristina Espumante Super Reserva 2018
Em Celorico de Basto a partir da casta Arinto nasce outro espumante igualmente distinguido com Ouro na mesma competição. Proveniente da região Vinho Verde, o Quinta de Santa Cristina Espumante Super Reserva 2018 (€21), elaborado pela Garantia das Quintas - Soc. Agric. E Comercial, Lda foi um dos premiados pelo Concurso Vinhos de Portugal. Adequado para acompanhar entradas, marisco, peixe e carnes brancas, revela-se também ideal para brindar a 2026.
Espumante Cartuxa 2016 Reserva
Evento dedicado às bolhas, que integra um Concurso Internacional de Espumantes, além do Quinta d'Aguieira 2017 Millésime Brut Nature, a Brut Experience 2025, que decorreu em Lisboa com a presença de 110 espumantes nacionais e internacionais, distinguiu também com Prémio Prestígio o Espumante Cartuxa 2016 Reserva (€39,90). Obtido pelo método clássico, este Doc Alentejo – Évora nasce em solo granítico e resulta num vinho fresco e elegante.
Pedra Só Super-Reserva
O Pedra Só Super-Reserva, de Idálio de Oliveira Estanislau (€23), foi o grande destaque da competição de 2025 do Concurso de Vinhos e Espumantes organizado pela Comissão Vitivinícola da Bairrada. Produzido a partir das castas autóctones Bical e Arinto, reflete a tradição vitivinícola da região. Com estágio mínimo de 24 meses em garrafa, apresenta complexidade aromática aliada a estrutura elegante, revelando-se fresco, cremoso e persistente na boca.
Montanha Real Baga Bairrada Grande Reserva Bruto 2018
Na mesma competição, o Montanha Real Baga Bairrada Grande Reserva Bruto 2018 (€20), uma edição das Caves da Montanha – A. Henriques, conquistou o galardão de Melhor Espumante Baga Bairrada. Elaborado a partir de uma casta tinta, a Baga, rainha da região vinícola da Bairrada, revela-se elegante, de bolha fina, com final longo e extenso onde sobressaem notas de pão acabado de fazer.
Adega 23 Terras da Beira Espumante Arinto Bruto 2021
Proveniente da Beira Interior, o Adega 23 Terras da Beira Espumante Arinto Bruto 2021 (€25), produzido pela Adega 23 – Agro-Turismo, foi escolhido como melhor espumante da região na edição de 2025 do Concurso de Vinhos “Escolha da Imprensa Beira Interior”. Carateriza-se pela tonalidade citrina, bolha fina e persistente e pelo aroma complexo e intenso com notas de fruto seco. No paladar é fresco, equilibrado e com boa persistência.
Quinta de Arcossó Espumante Super Reserva Chardonnay Branco 2019
Feito a partir de uma vinha plantada para produzir exclusivamente uvas para espumante pelo método clássico, com bolha persistente e muito fina, o Quinta de Arcossó Espumante Super Reserva Chardonnay Branco 2019 (€40) foi agraciado com o Prémio Prestígio do Concurso Vinhos de Trás-os-Montes 2025, sendo selecionado como um dos melhores vinhos do ano na região.
Dona Paterna Alvarinho Bruto 2021
Elogio à casta rainha da região, o Dona Paterna Alvarinho Bruto 2021 (€20), é elaborado exclusivamente com uvas da casta Alvarinho, segundo o método clássico, apresentando bolha fina e perfil elegante. O espumante conquistou a Grande Medalha de Ouro da edição 2025 do Concurso de Vinhos da Região Demarcada dos Vinhos Verdes.
Maria João Espumante Bruto 2016
Produzido pela Quinta do Solar do Arcediago a partir das castas Encruzado, Bical e Malvasia Fina, o Maria João Espumante Bruto 2016 (€26) é elaborado através do método clássico. Maturou no mínimo 60 meses em cave e 6 meses em garrafa pós degorgment dando origem a um vinho de aroma delicado, com discretas notas cítricas, acidez irreverente. Elegante e persistente, na boca revela boa complexidade aludindo a frutos secos, pão torrados e biscoito. Esta referência venceu a distinção platina na 16.ª Gala dos Vinhos do Dão, que decorreu em Mangualde.
Quinta Cerrado da Porta Grande Reserva Arinto 2015
Recomendado como aperitivo e para acompanhar ostras, marinadas, quase todos os tipos de peixe, foie-gras e carnes fumadas o Quinta Cerrado da Porta Grande Reserva Arinto 2015 (€12,50), produzido pela Cerrado da Porta, destacou-se no capítulo dos espumantes no Concurso Vinhos de Lisboa 2025, promovido pela Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa. Às diversas categorias em prova concorreram mais de 150 referências.
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