Tesouro arquitetónico do Gótico Primitivo, o Mosteiro de Santa Maria de Alcobaça é mundialmente reconhecida como uma das mais importantes edificações religiosas associadas à Ordem de Cister.
Classificado pela UNESCO como Património da Humanidade em 1989 é o principal símbolo desta cidade da região Oeste. Integrado no edifício, o Montebelo Mosteiro de Alcobaça Historic Hotel ocupa, desde 2022, o ambiente único do Claustro do Rachadouro. Um dos espaços mais emblemáticos é a já famosa piscina interior, que sob os tetos abobadados, integra a área de Spa do hotel.
Paredes meias com o Mosteiro de Alcobaça, merece visita a Casa dos Doces Conventuais. Há 32 anos de portas abertas, segue a preceito as receitas tradicionais na grande variedade de tentações que oferece, em que Maçã de Alcobaça, cujo cultivo foi iniciado pelos monges de Cister, é ingrediente estrela. Prove o premiado Bolo de Maçã de Alcobaça com Nozes.
Outro ícone gastronómico de Alcobaça dá pelo nome de restaurante António Padeiro. À mesa servem-se pratos que honram o receituário da família e da própria história de Alcobaça, como Perdiz ou Frango na Púcara.
O Passeio Verde desta semana inspira-se nos sabores e aromas da Maçã de Alcobaça, a partir de um ecopercurso entre pomares. Faz-se paragem na Lagoa de Pataias, a cerca de 20 km de Alcobaça, com pequenos trilhos, passadiços e observatório de aves. A viagem termina a contemplar a beleza da baía de São Martinho do Porto.
O programa Boa Cama Boa Mesa na SIC Notícias passa ao sábado, às 11h35. Com o apoio à produção da Kia - Carro Oficial Boa Cama Boa Mesa é produzido pela PopUp Alive.
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