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A escolaridade obrigatória em França dura 10 anos e é gratuita a partir dos 2 anos de idade. O ponto mais franco do sistema é o ensino de línguas estrangeiras. Fomos conhecer um liceu com quase um século de história. A indústria do vinho é um dos cartões de visita da França. Existe, no sul do país, uma família que descobriu uma nova utilização para as tradicionais castas da região de Bordéus. O champanhe é uma bebida de celebração e um símbolo da França. Visitámos uma das mais antigas casas produtoras de champanhe. Foi fundada há mais de 200 anos por uma jovem viúva.
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