Neste episódio do Portugal na Esplanada as sugestões vêm do Alentejo Litoral. Dos passeios de buggy juntos aos arrozais da Comporta, da tranquilidade na floresta, até a beleza da Península de Tróia. A viagem faz-se entre margens do Sado, com os cheiros e sabores a sobressaírem.
Para aproveitar a beleza única da Herdade da Comporta, nada melhor que começar por um passeio pelos longos arrozais que preenchem aquela região. Pelo meio, uma paragem pelo Cais Palafítico da Carrasqueira, um local construído pelos pescadores há várias décadas e que é um dos locais "obrigatórios" para se visitar.
A viagem segue-se para a Muda, onde está situado o Independente Hotel, um cenário de 12 hectares em que se replicou a cultura das aldeias alentejanas. Lá dentro está o ’Maroto', um restaurante com comida 'atrevida' e com menu de vinhos com visão de futuro.
Depois de barriga cheia, nada melhor que aproveitar para dar um passeio pelo Sado, onde o azul do mar cruza-se com a natureza da Serra da Arrábida e o habitat natural da Península de Tróia.
Na aldeia do Carvalhal, o JNcQUOI Deli Comporta, o mais recente espaço JNcQUOI está pronto para o receber seja ao pequeno-almoço, almoço, jantar ou apenas para um petisco a meio do dia. Este espaço conta ainda com o balcão Deli para os clientes terem uma experiência mais intimista.
No Sublime, tivemos a oportunidade de provar a gastronomia do 'Canalha', um restaurante decorado de forma a combinar elementos tradicionais nacionais, com pratos de partilha e sabores bem portugueses.
A nossa passagem pela Comporta terminou com umas ostras do Sado que foram acompanhadas com um vinho à escolha.
Ficha técnica:
- Jornalista: Helder Correia
- Repórter de Imagem: Rogério Esteves
- Edição de Imagem: Ana Rita Sena
- Colorista: Gonçalo Carvoeiras
- Grafismo: Paulo Alves, Pedro Morais e Rui Aranha
- Drone: 4kfly
- Produção: Ana Marisa Silva
- Coordenação: Marta Brito dos Reis
- Direção: Ricardo Costa