Começa com um copo largo e vários cubos de gelo. E, claro, a bebida. Depois da base feita, há uma variedade de ingredientes que ajudam a compor o gin tónico.
A sexta edição das "Gin and Street Food Sessions", em São João da Madeira, está dividida em dois palcos principais.
De um lado, estabelecimentos locais, amadores, que servem gin, principalmente de marcas estrangeiras. De outro, as empresas portuguesas, profissionais, a tentarem dar a volta na promoção do produto nacional.
O gin, bebida destilada à base de cereais, tem conquistado cada vez mais apreciadores.
As ruas ficaram cheias de gente, de copo na mão, na sexta e no sábado à noite. No ano passado, o evento levou mais de 40 mil pessoas a São João da Madeira.