O preço da comida aumentou no início do ano para valores recorde, devido à revisão habitual mas também ao fim do IVA Zero. O azeite é dos produtos onde se nota mais diferença. Em apenas um ano, o preço duplicou.
O preço do azeite é o protagonista nesta subida de preços. Em janeiro de 2023, cada garrafa podia custar menos de cinco euros.
“A vida está muito complicada", desabafou Maria de Monteiro, à SIC.
De facto, a produção de azeite em Portugal cresceu 20% em 2023, mas não há perspetivas de diminuição de preços. Já que são os maiores produtores que mais influenciam as subidas e descidas e, neste caso, Portugal está longe de ter essa força.
Mas não é só no azeite que se sente o aumento dos preços. Os consumidores queixam-se que “tudo está mais caro”.
No entanto, começa a haver exemplos de produtos que estão a baixar de preço. É o caso do óleo.
“Por norma, o que acontece é o seguinte: quando é barato, a malta nunca quer esse produto, quando é caro é que o procuram”, reconheceu o comerciante Afonso Monteiro.