Num talho de Bragança que a SIC visitou, as encomendas praticamente já esgotaram o stock.
“Há pessoas que já ligam e vêm de Lisboa e Porto buscar o cabrito”, conta o talhante Manuel Moreira.
Em Bragança os preços não sofreram alterações nem houve escassez de produto como aconteceu noutras zonas do país, mais a Sul, devido a doenças dos animais.
Neste talho, o cabrito transmontano está a 15 euros o quilo e o cordeiro a 12. Bons preços na ótica do consumidor.
“Em relação ao que pago em Setúbal, que é onde vivo, aqui é muito mais barato.”