Futuro Hoje

Futuro Hoje: já provou um ovo vegetal?

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Na frigideira comporta-se quase como um ovo, mas é talvez um pouco mais lento a cozinhar.

As alternativas aos produtos alimentares de origem animal como os hambúrgueres vegetais são um mercado em franco crescimento. Em Alcobaça, uma empresa desenvolveu o equivalente a um ovo de origem vegetal e o Futuro Hoje foi provar.

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