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A tradição das amêndoas e do folar numa Páscoa em pandemia

Procura dos doces da Páscoa diminui em compararação com outros anos.

Apesar das restrições, há quem queira manter a tradição do folar e das amêndoas, alguns dos produtos mais procurados na Páscoa.

Confinada há meses, Ana Cotrim diz que todos os dias são iguais e que não se lembra da festividade que se aproxima. Mas apesar disso, procurou cumprir a tradição.

À semelhança de Ana, há outros clientes que também procuraram manter as tradições neste ano atípico. Com as portas abertas desde as 10:00, foram dezenas os que passaram pela pastelaria Alcoa para se preparem para esta Páscoa.

O movimento não tem comparação com o de outros anos. Com quebras acima dos 50%, a esperança do negócio é que as vendas voltem aos valores do passado e que os clientes não fiquem apenas a ver montra.