Dieter Koschina é um austríaco que mora em Portugal há 34 anos. Para alguns, o nome não dirá nada. Mas muitos chefs portugueses sabem que é o homem que, durante anos, foi o único a ter duas estrelas Michelin e que os inspirou e ajudou a crescer.
Num gesto bonito, dez conceituados chefs juntaram-se para preparar uma festa surpresa no aniversário de Koschina.
Parte dos mais prestigiados chefs, em Portugal, tiraram o dia 6 de maio para invadir a cozinha algarvia onde trabalha o homem que os inspirou.