Ao longo de 10 semanas, Martim Cabral percorre o ciclo de produção, de distribuição e da confeção dos alimentos.
A equipa do "À Nossa" entra nas empresas e na vida dos profissionais ligados à cadeia alimentar: agricultores, veterinários, engenheiros agrónomos, técnicos e responsáveis pelo controlo de qualidade, análises laboratoriais, nutricionistas.