Boa Cama Boa Mesa

Tradições natalícias e gastronomia regional nas aldeias históricas do Centro de Portugal

Nas aldeias e vilas de montanha da região Centro, a magia do Natal convida a lareira e à prova dos doces e da gastronomia regional. Tradição e autenticidade é a proposta desta viagem entre as serras do Açor e da Estrela, destino muito procurado para celebrar o réveillon. Para ver sábado (11h35) na SIC Notícias.

Tradições natalícias e gastronomia regional nas aldeias históricas do Centro de Portugal

A região Centro de Portugal guarda aldeias históricas, do xisto e de montanha que convidam a descobrir a autenticidade das gentes, dos usos e dos costumes, que ganham ainda mais brilho na época natalícia. As tradições ancestrais, aliadas à rusticidade e ruralidade das aldeias e ao património histórico e natural justificam a viagem.

Na antiga escola primária de Cabril, no concelho de Pampilhosa da Serra, foi criado o Atelier da Filhó, onde se valorizam e promovem as filhoses espichadas, uma doce tradição, associada ao Natal. Já no coração da serra do Açor, com as características casinhas de xisto, com portas e janelas pintadas de azul, Piódão é destino de romarias ao longo de todo o ano, mas ganha especial encanto durante o Natal, justificando a descrição de Aldeia Presépio. Numa das ruelas desta Aldeia Histórica, encontra-se O Fontainha, um restaurante guardião de memórias, saberes e sabores da montanha. No topo da serra, com vista privilegiada para o casario, o hotel INATEL Piódão, surge como um guardião da famosa Aldeia Presépio.

A pouca distância, a aldeia de Foz d´Égua parece saída de um conto de fadas e a envolvente natural justifica a primeira paragem do Passeio Verde desta semana. Entre a serra do Açor e a serra da Estrela, há locais de rara beleza, que merecem descoberta atenta e demorada, como o baloiço panorâmico do Faraó, perto de Folgosinho. A montanha guarda outros tesouros naturais, como o Vale Glaciário do Zêzere, onde se encontra o deslumbrante Covão d’Ametade.

Com a serra da Estrela a prometer neve nesta quadra natalícia, espera-se a reabertura da Estância de Ski próxima da Torre. Com este cenário, a região é uma das mais procuradas para celebrar o Natal e o Ano Novo. A sugestão é conhecer alguns dos alojamentos premiados do Guia Boa Cama Boa Mesa 2025, como a Casa de São Lourenço, em Manteigas, e o H2otel, em Unhais da Serra, ambos distinguidos com Chave de Prata em 2025. Em alternativa, ruma-se ao Fundão e ao Alambique Hotel & Resort, para relaxar no Golden Rock, um dos maiores spas do país.


O programa Boa Cama Boa Mesa na SIC Notícias estreia sábado (11h35), dia 6 de dezembro e conta com várias repetições ao longo da semana. Com o apoio à produção do Turismo Centro Portugal e da Kia - Carro Oficial Boa Cama Boa Mesa, produzido pela PopUp Alive, este é o primeiro episódio da quadragésima primeira temporada de programas Boa Cama Boa Mesa.

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