Os olivais da Europa estão a perder terreno para um cultivo intensivo de oliveiras quase fabris. Mas em Akaki, no Chipre, alguns produtores recusam-se a industrializar a produção de azeitona e de azeite e voltaram a práticas passadas com um toque de modernidade.
Galinhas que seriam abatidas aos dois anos de idade depois da fase poedeira, vivem até aos 10. Com um novo emprego que é… serem apenas galinhas. Um projeto que serve para enriquecer o solo com fertilizante natural.
No fim de tudo, o azeite produzido é de alta qualidade devido a um olival mais resistente ao calor e mais rico em polifenóis, que são os antioxidantes que dão melhor sabor aos azeites.
Na costa do Quénia, um startup decidiu transformar plástico
Na costa do Quénia, perto de Mombaça, uma startup local decidiu recolher o plástico que já ninguém quer e transformá-lo em mesas para as escolas.
Os seres humanos produzem mais de 430 milhões de toneladas de plástico por ano. De acordo com a organização ambientalista WWF, mais de 5,5 milhões de toneladas de plástico entraram no oceano só no ano passado.
Em 30 anos, o peso dos sacos de plástico no mar pode ultrapassar o dos seres vivos marinhos.
Mas o plástico recolhido por esta startup é separado, lavado, triturado e fundido a altas temperaturas. Isso permite moldá-lo e criar mesas e cadeiras.